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嗯，因為現在無名不能上傳照片，
所以等一陣子之後在傳照片上來八!
這東東的全名是:鬆餅不鬆餅‧蛋糕不蛋糕‧餅乾不餅乾。
很長，對不對！？
這背後是有一段小小辛酸血淚史的，
但還是先說一下她的姐妹作~咖啡餅干的作法好了。
材料如下：
低筋麵粉一杯（A）
蛋一個（B）
奶油一條（但是我只用一半，怕太油，結果成品超硬）（C）
細砂糖半杯（D）
咖啡隨手包二包（E）
作法：
一、 將（C）放置室溫，略為溶化稍軟時，加入（D），用力攪拌至均勻。
二、 加蛋後，在攪拌一下，然後用篩子把麵粉加進去。
三、 用手揉麵團八！揉到均勻後，再加入咖啡粉繼續揉揉揉。
四、 覺得麵團很OK後，撕一大片保鮮膜，將麵團開始調形狀，最好是一長條的。
五、 弄好餅乾條後，放到冰箱冷藏約20分。
六、 拿出來後，開始切片，同時先預熱烤箱160度約5~10分。
七、 在烤盤上鋪好鋁箔紙，塗上一層奶油會讓餅乾更好拿起來。
八、 把餅乾放上去，烤個20分就完成了。
（剛烤好時，不要馬上拿出來，再等一下下喔！阿母教的。）
嗯，那這跟鬆餅不鬆餅有何關係哩？
是的，作法大致都一樣，
但是漓在喝牛奶休息的時候，
熊熊想到說：慢著，人家會不會想吃咖啡牛奶口味的餅乾？
於是，就很豪邁的加了兩大杯牛奶下去！
然後，她就不是餅乾麵糰了。（唉）
做餅乾－外型會跑掉；
做蛋糕－長的像拜拜用的小發糕；
最後，做鬆餅，ㄟ？還可以，只是冷了像軟餅。
於是，她的名字就這樣出來了。
鬆餅不鬆餅是她學名的簡稱。
這所謂失敗是成功的媽咪，
第二天起床後，
又試了一次，
咖啡餅乾就這樣出來了。
是說，以後奶油可以加多一些，
不然只能用臼齒咬，真的很硬。
幸好口味還不錯。：）
媽媽，謝謝你陪我到那麼晚，
還被我強迫試吃，
餅乾還這麼硬…下次再做別的口味給妳吃喔！
抱一個。
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